餐厅里有两种传菜升降机电梯：落地式和落地式。窗式传菜电梯离地面约一米，通常与操作者的腰部齐平。窗台相当于一个简单的操作平台，操作者可以在上面进行一些简单的操作。窗式传菜电梯适用于运输一些小物品，用途广泛。
落地碟式传菜电梯直接与地面连接，可根据用户对运输量的需求选择不同的尺寸。使用时，用户可直接将推车或餐车推入食物梯，比窗式输送电梯方便得多，可节省大量人力资源。从而创造更多的经济效益。目前餐馆用餐具传菜电梯曳引机涡轮蜗杆选用的新材料锡合金具有传动性能高、耐磨、低噪音、主机温度低等优点，可大大提高餐具输送机的使用寿命，防止障碍物的发生。随着科学技术的不断发展，餐盘输送机的开启方式也在不断改进。目前的碟式输送机开启方式灵活，既有普通电梯传统的单开门和直通开门方式，也能满足部分客户的直角开启方式。